yamagatanouka

ラディッキョ・ロッソを育ててみました。イタリア野菜の定番ラディッキョ・ロッソ。形は、紫キャベツに似ていますが、全く味が違います。 トレビスともいわれています。今回は、雑草が周りに生えてしまっていますが。

さつまいもを作ったら、やっぱり干し芋。1か月くらい寝かせて熟成された後、この干し芋蒸し器で蒸してみました。インターネットで見ると40分くらい蒸すところが多かったので、1回目は40分くらい蒸して1週間程度干してみました。 …

さつまいもを作ったら干し芋ですね もっと読む »

サツマイモは干し芋にしてもおいしいし、焼き芋にしてもおいしいということで、5月から育てていました。 さつまいもの品種は、紅はるか。なかなかこちらでは手に入りにくい苗でした。 実際にやってみると、毎日の水やりや、苗返しなど …

サツマイモを作ってみました もっと読む »

今年もきゅうりとナスの収穫が始まりました。 大きくなりすぎてしまいました。 毎週収穫していますが、きゅうりは本当は毎日収穫するほうがいいんですよね。

まりかさん、またまた何も考えずに下仁田ねぎの苗を買ってきてしまいました。おいしそうだからとのこと。 ということで下仁田ねぎを植えてみました。 下仁田ねぎは群馬県の下仁田町を中心に栽培される根深のねぎの品種だそうです。 一 …

下仁田ねぎを植えてみた もっと読む »

村山市産のきゅうりやナスが出来ました。毎日毎日たくさんできるので、ちょっと無人販売なども検討しているところです。 ちょっと収穫しないと30cm程度まで大きくなっていました。 近くの道の駅などは、キュウリの販売は基本的にダ …

村山市産のきゅうりやナスの販売 もっと読む »

夏といえばトウモロコシということでトウモロコシを植えてみました。 スイートコーンです。 あと一か月もしたら食べられるようになるでしょう。