ラディッキョ・ロッソを育ててみました。
ラディッキョ・ロッソを育ててみました。イタリア野菜の定番ラディッキョ・ロッソ。形は、紫キャベツに似ていますが、全く味が違います。 トレビスともいわれています。今回は、雑草が周りに生えてしまっていますが。
さつまいもを作ったら干し芋ですね
さつまいもを作ったら、やっぱり干し芋。1か月くらい寝かせて熟成された後、この干し芋蒸し器で蒸してみました。インターネットで見ると40分くらい蒸すところが多かったので、1回目は40分くらい蒸して1週間程度干してみました。 …
サツマイモを作ってみました
サツマイモは干し芋にしてもおいしいし、焼き芋にしてもおいしいということで、5月から育てていました。 さつまいもの品種は、紅はるか。なかなかこちらでは手に入りにくい苗でした。 実際にやってみると、毎日の水やりや、苗返しなど …
ファームで栽培したもの、育てたもの
どんな野菜を育てるか、栽培するか慎重に選んでいます。山形県は、昼間は暖かく、夜はものすごく涼しくなり寒暖の差が激しい地域です。私たちが育てたものを一覧にしてみました。失敗した野菜もあるし、成功した野菜もありますが、今後の …
下仁田ねぎを植えてみた
まりかさん、またまた何も考えずに下仁田ねぎの苗を買ってきてしまいました。おいしそうだからとのこと。 ということで下仁田ねぎを植えてみました。 下仁田ねぎは群馬県の下仁田町を中心に栽培される根深のねぎの品種だそうです。 一 …
村山市産のきゅうりやナスの販売
村山市産のきゅうりやナスが出来ました。毎日毎日たくさんできるので、ちょっと無人販売なども検討しているところです。 ちょっと収穫しないと30cm程度まで大きくなっていました。 近くの道の駅などは、キュウリの販売は基本的にダ …
耕運機と管理機の違い
耕運機と管理機の違いわかりますか？ 耕運機は畑を耕すことができるのに対し、管理機はアダプターなどをつけることによって、畝などを作ることができます。 うねを作るのは何気に時間がかかるのと、腰がいたくなりますよね？ 私の管理 …
さくらんぼ 佐藤錦
今年のさくらんぼは不作です。農家.jpにも佐藤錦とナポレオンの木がありますが、今年はほとんど取れませんでした。 なぜ今年は不作かというと、山形県内は、4月中旬に低温となり霜の影響で雌しべが凍って枯れてしまいました。そのた …